[식품리뷰] 철짬 따끈따끈 후기 (철면수심 차돌짬뽕)

 

 

 

유튜버 종수씨와 콜라보해서 만들어진 일명 철면수심 차돌짬뽕

핫한 인기로 사전 판매 '-5분'만에 완판 후 정식 출시되어서 구매해보았다.

 

https://www.xn--e42bu3lgsa741a.com/31

철면수심 차돌짬뽕 Shop

 

정가 12,000에서 할인중이라 9,900원에 구매 가능한데

그냥 원래 9,900원이 아닐까 싶기는 하다. 다 마케팅이여 마케팅

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아무튼 4만원 이상 구매 시 배송비가 무료라고 하길래 4만원 이상 사려고 했는데

9,900원이라는 가격때문에 4개가 아닌 5개를 사야한다. 노렸네 노렸어..

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하지만 5개정도야 금방 먹을 수 있을 것 같으니 5개를 쿨구매했다

 

 

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목요일인가 금요일인가 주문한거같은데 토요일에 바로 도착해버렸다.

 

 

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기존의 조리과정은 제품 뒷면에 적혀있듯이 냄비 두개를 사용하여

육수와 면을 따로 끓이는 아주 번거로운 방식이었으나 홈페이지를 들어가보면

새로운 레시피를 소개하고 있는 것을 볼 수 있다.

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차짬의 새로운 조리법은 해동된 육수와 차돌박이를 먼저 1~2분정도 끓인 뒤,

면을 넣고 면이 익으면 먹으면 된다. 냄비를 하나만 써도 되고 면이 퍼지지 않게 하는 방법

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밀키트는 이렇게 건더기가 많아보이는 육수, 면, 차돌박이로 구성되어 있다.

냉동 보관이고 먹기 전에 해동할 필요가 있는데

면과 고기를 제외한 육수만 그냥 전자렌지에 돌려서 해동했다.

고기는 얇으니까 끓는 육수에 넣으면 바로 익을듯해서

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냄비에 끓인 비주얼.. 따로 옮겨담지는 않았고 그냥 이대로 먹었다

너무 피곤해...

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차돌은 5~6점? 정도가 들어있으며

저기 보이는 오징어 솔방울같은거 2개

목이버섯 1개

작은 새우 3개정도

그리고 당근 양배추 호박같은 애들이 잘게 들어있따.

면은 우동면정도로 굵어서 조금 불호.

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한 입 먹자마자 혓바닥이 아팠다. 얼얼한게 마라를 먹은 느낌?

근데 또 그렇게까지 얼얼하지는 않다. 먹다보니 맛있음.

본인은 맵찔이인데도 앉은 자리에서 단지 물 2컵만을 먹으며 한그릇을 비웠고

땀이 막 난다거나 매워서 하 하 거린다거나 하지 않았다. 맛있게 매콤한 정도?

근데 바뀐 레시피로도 면이 조금 퍼지는것을 느낄 수 있었다. 아무래도 우동사리다 보니?

기존 레시피대로 조리했다면 더욱 처참했을 것을 생각하니...

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고기는 찐이다. 그냥 아주 맛있다.

차돌박이에 모든것을 쏟아부은 짬뽕이라고 해도 과언이 아닌 듯...

면만 좀 어떻게 하면 완벽한 밀키트가 될지도?

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하지만 밀키트의 한계점은 있다. 면도 면이지만

그냥 전체적으로 밀키트의 맛... 이 느껴진달까

그냥 한번쯤 호기심에 먹어보는것은 좋은데

근처에 차돌짬뽕 괜찮게 하는 중국집이 있다면 굳이? 이걸 밀키트까지 시켜서 먹진 않을 듯??

여타 밀키트들에 비해서 뭐 엄청나게 싼 것도 아닌지라..

요즘은 부대찌개 밀키트 같은거 만원에 사면 하루 세끼는 먹던데,,

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마지막으로 한마디 하고 후기를 끝낸다

지식은 우정을 대신할 수 없어... 후루룩ㄱ

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